feat(ai): AI助手聊天记录服务端持久化

- 图片缓存不再二次压缩，用户预览与AI收到的图片质量一致
- 新增 ai_assistant_sessions 表及 AiAssistantSession 模型
- 新增会话 API：session/list、session/save、session/delete
- 前端会话存储从 IndexedDB 切换为服务端 API，图片落盘到 uploads/assistant/{YYYYMM}/{user_id}/
- saveSessionStore 添加防抖，删除会话时同步清理内存缓存

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

app/Models/AiAssistantSession.php

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+<?php
+
+namespace App\Models;
+
+/**
+ * AI 助手会话
+ *
+ * @property int $id
+ * @property int $userid
+ * @property string $session_key
+ * @property string $session_id
+ * @property string $scene_key
+ * @property string $title
+ * @property string|null $data
+ * @property string|null $images
+ * @property \Carbon\Carbon $created_at
+ * @property \Carbon\Carbon $updated_at
+ */
+class AiAssistantSession extends AbstractModel
+{
+    protected $table = 'ai_assistant_sessions';
+}